めちゃうまパン屋さん3選!
2024/10/27
お疲れ様です。
2023年5月入社、Webデザインフロントエンジニアグループの千葉菜由と申します。
私は休日によくパン屋さん巡りをするので、お気に入りのパン屋さんを3つご紹介させていただきます。
パン好きで人気!笹塚の「オパン」
笹塚駅から徒歩3分。爽やかなライトブルーの外観が目印です。
ちょっと気になるこの店名は、「おすし」や「おそば」のようにパンにも「お」を付けて丁寧に表現してみたことが由来だそうです。
ここのパンはどれもおいしいので、できれば全部紹介したいのですが、、
私の一押しは「ミルクフランス」です!
密度の高いバケットの中には風味豊かなミルククリームがたっぷり。しっかりとした生地とクリームのバランスが絶妙です。おやつに食べれば満足感抜群。
「ミルクフランス」の他には「あんフランス」「コーヒーフランス」「明太フランス」がありますが、「ミルクフランス」は人気のため、1人2本までなのでご注意を!
自家製粉の小麦粉で作る!?方南町の「Seeds manBakeR(シーズマンベーカー)」
最近増えている小麦粉にこだわっているパン屋さん。
しかし今回ご紹介する「Seeds manBakeR(シーズマンベーカー)」ほど小麦粉にこだわっているお店はないような気がします。
なぜなら、小麦の種をまくところからパン作りをしているからです!
ここのパンは、小麦の風味をダイレクトに感じるパンで、小麦は全粒粉として製粉しているので、どのパンもムギュっとした食べ応えのある食感が特徴です!
全粒粉を使ったパンのなかでも、私のおすすめは「クロワッサン」です!
ツヤは控えめで素朴なヴィジュアルのクロワッサンは、バターより小麦の香りが強い独特な味わいで、噛むほどに豊かな香りが鼻を抜けます。
クロワッサン好きには、是非食べていただきたいです!
焼き菓子とパンのお店 幡ヶ谷の「steppin'」
引き戸を開けるとおいしそうなパンや焼き菓子が出迎えてくれるパン屋さん。
北海道の小麦を中心にパンに合わせて全国各地の国産小麦を使用しいるそう。
パンだけではなく、空間にもこだわりが。
店内にはレコードが置いてあったり、店主がアンティークが好きだそうで内装や小物にもぜひ注目していただきたいです!
そして、ここの私のお気に入りは「ビスケット」です!(パンではないですが笑)
生地は外側サクサク、中ほろほろとほどけ、カリカリとしたメープルソースの食感がたまりません。
甘そうな見た目ですが、やさしい甘さでくどくないです。
ずっしりと食べ応えがあって、ボリューム満点!
以上が、私のお気に入りのパン屋さんになります。
どのパン屋さんもとっても美味しいのでぜひ足を運んでみてください。